百万富翁化身暴躁老农，辛苦一年豪赚144块 | 风味世界
戴建业老师在讲解陶渊明种田的时候是这么说的：
今天要推荐的，就是有着英国陶渊明，骑着兰博基尼的唐吉坷德，推特时代的狄更斯之称的现代化农场主杰瑞米·克拉克森，以及他最新的，豆瓣评分9.6的农业真人秀《克拉克森农场》。
这部神作被网友戏称为《开着兰博基尼去种地》、《氪金农场》、《我有一个天才想法》、《每周一个农场破产小技巧》的农业真人秀纪录片，能让你从第一集捧腹到第八集，并在笑到眼泪乱飙的同时，意识到现代农业的伟大与务农生活的不易。
是的，即便现代化到今天这样的程度，农业的本质仍然是脆弱、辛苦和无助的。
但首先，让我们认识一下这部真人秀纪录片的主角：杰瑞米·克拉克森。
2019年，即将60岁的杰瑞米·克拉克森决定当农民。
在此之前，克拉克森是英国家喻户晓的主持人。他主持的《Top Gear》（巅峰拍档）被称为史上最成功的汽车节目，一共三十多季。40年来在全球积累超过3.5亿观众。节目成功的原因，归功于他们疯狂的脑洞，从各种角度拆解汽车奥秘 （糟蹋汽车） ：比如把垃圾汽车改装成航天飞机，把普通汽车改装成水陆两栖然后竞赛，把汽车当桌游棋子然后炸掉，用泥巴、树枝、骨头做汽车，用各种方法摧毁丰田皮卡最后却总能启动等等。
目的就是挑战大众对汽车的一切刻板印象。
《巅峰拍档》里，克拉克森尽情地展现了自己的毒舌、幽默和深厚的文化素养，主持之余还给《星期日泰晤士报》写专栏，出版过19本书，甚至担任过许多冷门的历史和工程书籍的出版人。总之在英国人的眼中，克拉克森就是个胆大幽默，任性舌毒，却又针砭时弊，扎实可信的人才。
但跟当农民肯定是搭不上边的。
克拉克森自己也从来没想过自己有生之年会成为一个农民。
整个片子的起因，是他2008年曾买下过一个6000亩地的农场，买完就撒手让专业人士管理了。没想到2019年专业人士打算退休，而克拉克森正好因《巅峰拍档》合同问题闲赋在家。
于是他想到了一个计划。
“克拉克森想到了一个计划”是几乎贯穿整个《克拉克森农场》的亮点，以至于每集你最期待的时刻，就是当他说出“于是我想到了一个计划”。
毕竟零务农经验的克拉克森，习惯炸车飙车改装车的克拉克森，是绝对想不出完美符合农业传统，尊重大自然规律，并可以成功解决眼下务农问题的解决计划的。
第一集里，克拉克森需要给自己的农场买一台拖拉机。但当看见“破旧不堪，看起来都不咋地的二手拖拉机”时，对车有执念的他瞬间忘记了务农的本质是赚钱。
他“想到了一个计划”：斥巨资从德国进口了一个巨型拖拉机，而且名字你我都还认识：兰博基尼。
是的，克拉克森就这样开着兰博基尼开启了在英国乡村的务农体验。
然而几乎没有农民在乎拖拉机品牌，他们只在乎效率，所以对克拉克森的兰博基尼只有无语嫌弃。而且由于兰博基尼拖拉机实在太大，克拉克森连谷仓和农田栅栏门都开不进去。
第二集里，克拉克森需要给自己的农场修草来获得政府补贴。明明只需要开个修草机一天半解决的事，克拉克森“想到了一个计划”。
他决定买羊除草。
他的计划很美好：买来的羊不仅可以除草，还能收获羊毛、羊肉和小羊羔赚钱。零务农经验的他完全不知道买羊、赶羊、配种、治病、宰羊、生产都是巨额的人工成本。
他甚至还嫌弃乡下人脑洞不够大，干嘛要用狗赶羊？他又“想到一个绝妙计划”：用无人机播放狗的声音，驾驶无人机赶羊。
结果自然是养羊超额赔本，以及羊根本不理无人机。
第三集里，他“想到的一个计划”是开个农场小店卖种出来的巨量土豆，然后发现即便是自己的地，也需要政府和老百姓全体投票通过才能建新房，于是工期一拖再拖，土豆直接烂了；
第四集里他打算退部分耕地还林，但差点毁了林；第五集里他们遇到了新冠疫情， 这集他倒没想出什么馊主意，而是给附近居民送上了农场种出的唯一农作物土豆。
第六集他们遇到了春旱，第七集里他们遇到了政府的农业补助审批挑战；第八集是大结局，收获季到了，但克拉克森一年务农下来的所有销售减去成本，总共只收入了144元，还不够加满两次汽油钱。
所以网友戏称这部戏也叫：暴躁老农在线劳作，辛苦一年分文无收。
当然，有趣只是《克拉克森农场》的表面。藏在杰瑞米·克拉克森的务农初体验的背后，其实是现代机械化农业的复杂精密和即便如此农民依旧存在的无助和脆弱。
《克拉克森农场》里，你会跟着懵懂的克拉克森一起发现农用机械竟然有那么多种类：
有可以找到需要疏理的树木，根据树桩粗细计算出树高，并且往合适的方向自动砍伐，然后直接自动切成木条的砍树机；
有可以将上成千上万粒种子，精准的按照2为数量级筛选，并成功埋进土里的播种机；
可以在收获的同时进行实时计算每亩收过了多少吨菜籽，并基于此计算出收获了多少粒菜籽的收获机；
还有可以直接载大树的栽树机；可以喷洒农药的无人机等等…
农业的现代化，使得克拉克森六千亩的农田，只需要四个人就可以完美操作，不得不说是农业史上的伟大成就。
但与此同时，克拉克森遇到了数十年未遇的连续降雨。六周连续的大雨阻止了所有的播种工作，错过的温度和季节窗口却不会回来；
突如其来的新冠疫情也影响了整个世界的贸易，虽说农作物本身的成长并没有受到阻碍，但由于商业和消费几乎处于停滞状态，粮食和牲畜的价格暴跌，原本100英镑一只的小羔羊，跌倒52英镑也没有买家。入春原本是农作物的日子，又遇到了多年未见的干旱。
人类的创造力可以让巨型农场只需个位数的农民来运转，却永远无法阻止大自然对农业无处不在的影响。也是因为上面的这些原因，克拉克森一年忙到头，只赚了144元。
然而辛苦的背后，不能否认的是当农民也会让你拥有一种无与伦比的幸福感：那种亲手参与的喜悦，种瓜得瓜种豆得豆的确定，以及农场每时每刻的风景，都是我们热爱土地的理由。
难怪克拉克森在结尾的时候会说：我们照顾小羊出生的时候，是我这辈子最快乐的时光。我在过去的所有工作中都没有那么快乐过。我想我会一直呆在农场上。
好消息是，《克拉克森农场》的第二季也已经在制作中。克拉克森的确选择继续呆在了农场上。
注：你可以在b站找到《克拉克森农场》全集。
头图：《克拉克森农场》